Каким должен быть здоровый обед?

Обед – самый главный прием пищи за день. Несмотря на это, абсолютное большинство не уделяет ему должного внимания. Правильный обед важен не только детям, но и взрослым людям, которые действительно заботятся о своем здоровье. Правильный обед позволяет всю 2-ую половину дня быть бодрым, энергичным и работоспособным, что очень важно в бешеном ритме современного мира.

Каким должен быть здоровый обед? Во-первых, необходимо каждый день есть примерно в одно и то же время ¬– это позволит организму настроиться на потребление пищи, вырабатывая оптимальное количество желудочного сока.
Во-вторых, употреблять блюда на обед нужно только те, которые несут в себе питательную ценность.

То есть необходимо отказаться от пустых углеводов и вредной пищи. Любой полноценный правильный обед должен включать в себя первое блюдо – супы, которые приготовлены на овощном или слабом мясном бульоне и второе блюдо, преимущественно отварное, запеченное или тушеное. Также важно задействовать зелень, чтобы придать блюдам свежесть и аромат. Регулируйте размер порции так, чтобы потом не чувствовать тяжесть и переедание.

В-третьих, стоит отказаться от:
• супов с заправкой из жареных продуктов с добавлением томатной пасты;
• сарделек, сосисек и различных колбасных изделий, поскольку они содержат всевозможные пищевые добавки и красители, которые очень вредны для организма;
• жареной пищи, потому что она достаточно тяжело усваивается организмом;
• «обеденного» десерта: зефира, мармелада, шоколада, сладкой выпечки.