Яблоко избавит от ожирения

Совсем недавно некоторые ученые начали обнаруживать невероятные свойства различных фруктов, а в особенности, яблок. По некоторым прогнозам, в ближайшем времени самым модным способом похудания в скором времени станет именно яблочная диета. Последние исследования показали, что всего лишь одно небольшое яблоко каждый день сможет избавить человека от большого количества лишних калорий.

Если человек съедает за пятнадцать минут до того, как он будет есть, всего одного яблока, он будет потреблять на 190 калорий меньше, нежели без употребления яблока.

Отчеты о проведенных исследованиях были представлены на заседаниях организации, цель которой – борьба с ожирением. В этой организации объединены многие группы ученых, которые занимаются контролем над весом человека. Исследования Пенсильванских ученых дали возможность этой организации узнать больше о том, что потребление нескольких яблок значительно повлияет на усвоение организмом калорий.

Чуть более пяти десятков мужчин, а также несколько женщин с обычным весом тела каждый день в течение пяти недель приходили в лабораторию Пенсильвании, что бы позавтракать и пообедать там. Перед тем, как испытуемые обедали, им либо вообще ничего не давали, либо давали одно-два почищенных небольших яблока (приблизительно 125 калорий) или же такую же по калорийности порцию яблочных пюре, или же сока из яблок содержащего мякоть. Примерно через пятнадцать минут испытуемые ели сырные тортеллини с добавлением томатного соуса.

У тех участников эксперимента, которые просто ели яблоко, на 187 калорий усвоилось меньше чем у тех людей, которые съели яблочные пюре или выпили сок. USA Today сообщает: “этот эксперимент показал нам то, что употребление низкокалорийных продуктов, таких, как например фрукты, перед употреблением еды, может быть прекрасным спасением от ожирения и способ уменьшения калорийности вашего рациона”. У участников, съевших просто яблоко, усваивалось на 187 калорий меньше, чем у тех, кто съел яблочное пюре, сок или ничего. Фрукты в первоначальном виде гораздо полезнее соков и различных пюре. Но люди воспринимают эту пищу по-разному. Потому люди, видя яблоко, заранее знают, что наестся им, будет гораздо быстрее в свежем виде.

Как говорят некоторые ученые, их открытие смогло подтвердить тот факт, что низкокалорийная пища, такая как супы, фрукты и салаты, употребленные перед едой, смогут привести к тому, что вы съедите меньше.