Травяные настойки — приготовление, рецепты

Настойки представляют собой концентрированные жидкие растительные экстракты, полученные путем настаивания свежих или сушеных трав и других частей растения в спирте. Они обладают высокой абсорбирующей способностью, высокой концентрацией, компактностью, могут храниться в течение длительного времени, если они защищены от прямых солнечных лучей.

Спирт чаще всего используется для приготовления настоек, потому что он разрушает клеточную стенку растения, позволяя биологически активным соединениям высвобождаться и оставаться в спирте.

Настойки — отличная возможность для тех, кто занят и не имеет времени готовить травяные чаи. Они высоко концентрированы, поэтому дозы невелики и могут быть разбавлены в воде, чтобы скрыть вкус. Их также легко готовить в домашних условиях, не требуется какой-либо подготовки. Сохраняя их вдали от прямых солнечных лучей, они могут храниться в течение длительного времени без изменения их свойств.

Как приготовить настойку в домашних условиях

♦ Шаг 1: Тщательно выберите травы, которые вы будете использовать, убедившись, что они безопасны в использовании! Вы можете использовать одну траву или смесь нескольких, в зависимости от целебных свойств, которые вы хотели бы получить.

♦ Шаг 2: Соберите части выбранных трав.

Некоторые из наиболее часто используемых частей травяных настоек являются:

• высушенные или свежие листья
• кора
• фрукты
• корнеплоды

♦ Шаг 3: Очистите травы, вымойте их и нарежьте.

♦ Шаг 4: Положите их в стеклянный контейнер (банку), который можно плотно закрыть крышкой. Вы можете положить столько трав, сколько захотите, но лучше всего наполнить банку до 1/3 ее объема.

Налейте в банку спирт или самогон и закройте ее. Для свежих трав используйте соотношение 1:1 растения к алкоголю. Для сухих трав используйте соотношение 1:4.

♦ Шаг 5: Закройте банку крышкой и встряхните настойку. Держите ее в теплом месте, подальше от прямых солнечных лучей. Оставьте на 6 или более недель, чтобы алкоголь впитывал активные ингредиенты трав, ежедневно встряхивая ее, чтобы раскрыть целебные свойства трав.

♦ Шаг 6: Открыв банку, процедите части растения из жидкости.

Обязательно помечайте банки основной информацией о настойке, такой как:

• общие или латинские названия используемых трав;
• части растений и являются ли они свежими или высушенными;
• тип алкоголя и его концентрация;
• дата создания;
• инструкция по применению настойки.

Дозировка травяных настоек

Дозировка в значительной степени зависит от типа трав, которые вы использовали, но подходящая начальная доза составляет ¼ чайной ложки 2-3 раза в день, а затем ее можно регулировать в зависимости от состояния.

Если вкус слишком сильный, вы можете развести дозу в стакане воды или чая. Люди обычно принимают настойку перорально (через рот). Обратите внимание на реакцию вашего организма. Если вы не получите желаемых результатов, вам может потребоваться увеличить дозу или поменять травы.

Записывайте каждый рецепт и дозы, а также все влияния, которые они оказывают на вас, чтобы вы могли начать создавать формулы, которые являются уникальными для вас и вашей семьи.

Внимание: Не давайте настойки детям!

Некоторые из наиболее распространенных настоек, часто коммерчески доступных, являются:

1. Медицинская конопля

Некоторые исследователи считают, что каннабис способен лечить боль, судороги и тошноту. Настойка каннабиса может принести пользу для здоровья.

В последние годы исследователи осознали потенциал каннабиса для лечения боли, судорог и тошноты.
Тем не менее, во многих странах мира создание добавок с каннабисом является незаконным. Нужно проверить местные законы, прежде чем пытаться сделать настой из конопли.

2. Прополис

Пчелы производят вещество под названием прополис. Согласно ряду углубленных исследований, он может помочь в лечении аллергии и кожных заболеваний. Обзор исследования 2018 года рассматривает потенциальную пользу для здоровья прополиса, меда и маточного молочка. Авторы предполагают, что прополис может быть полезен для лечения ран и угрей. Он также обладает свойствами, которые могут помочь уменьшить аллергические кожные реакции.

Дополнительные данные свидетельствуют о том, что прополис может помочь сохранить здоровье влагалища, предотвращая грибковые инфекции и лечит бактериальный вагиноз.

3. Бензоин (бензойная смола)

Бензоин является эфирным маслом, которое может помочь в лечении некоторых проблем с кожей. В обзоре исследований, посвященных изучению нескольких эфирных масел, исследователи определили бензоин как потенциально эффективный при лечении мелких травм и проблем с кожей. В прошлом люди использовали бензиновые настойки, нанося на повязки для лечения ран и защиты кожи.

Внимание: Бензоин безопасен только для местного применения — его нельзя принимать внутрь!

4. Куркума

Куркума содержит куркумин, противовоспалительное и антиоксидантное соединение. Многие люди по всему миру используют куркуму в качестве пищевой специи. Кроме того, есть исследования, что куркумин положительно влияет на боль в колене при остеоартрозе, который связан с воспалением. Настойку куркумы можно использовать для снятия воспаления.

5. Эхинацея

Эхинацея — это обычная травяная добавка и настойка, которую многие люди используют для укрепления своей иммунной системы. Она отлично подходит для укрепления иммунной системы, предотвращения простуды и гриппа.

6. Листья малины

Листья малины применяют для профилактики анемии, лечения простуды и гриппа, менструальных болей, беременности и после родов.

7. Ромашка

Настойка ромашки подходит для успокоения нервов, способствует расслабленному сну, отличное средство от головной боли и многого другого.

8. Гриб Чага

Гриб Чага содержит большое количество антиоксидантов, витаминов группы В, которые, уменьшают опухоли и убивают раковые клетки, укрепляют иммунную систему, помогают уменьшить стресс, беспокойство и депрессию.

9. Крапива

Крапива — это богатая питательными веществами трава, которая отлично подходит для людей любого возраста, богата витаминами и минералами, укрепляет кожу, волосы и ногти.

Риски и побочные эффекты травяных настоек

Многие люди предполагают, что термин травяной/натуральный/безопасный является синонимами. То, что лекарство «травяное» или «натуральное», не означает обязательно, что оно полностью безопасно или эффективно. Травяные настойки, а также травяные добавки имеют несколько потенциальных побочных эффектов.

Прежде чем делать и использовать травяную настойку, нужно подумать о:

• возможные взаимодействия с современными препаратами;
• безопасные способы использования настойки, так как некоторые растения могут быть токсичными при приеме внутрь;
• потенциальные аллергические реакции.

Нужно владеть информацией о выбранных растениях или их частях, и понимать их потенциал, токсичность и воздействие, перед использованием их для приготовления настойки.